Ahoj rozhodla jsem se z veřejnit moje recepty. Dnes jsem pro vás připravila pro letní osvěžení Jahodový a Čokoládový milkshake. Jahodový milkshake Ingredience: 0,5 l vychlazeného mléka 200 ml vanilkové zmrzliny 120 ml vychlazené smetany 350 g čerstvých jahod Mléko, zmrzlinu, smetanu a dobře omyté na kousky pokrájené jahody vložíme do mixéru a mixujeme přibližně 2 minuty, až je nápoj hladký a napěněný. Necháme schladit asi 15 min v lednici. Čokoládový milkshake Ingredience: 0,5 l vychlazeného mléka 200 ml čokoládové zmrzliny 12 ml vychlazené smetany 50 g nastrouhané čokolády Postup je stejný jako u jahodové variace. Mléko, zmrzlinu a smetanu rozmixujeme. Nakonec přidáme hoblinky nastrouhané čokolády. Necháme zchladit 15 minut v lednici a můžeme podávat.
0 Comments
Čokoládový korpus Těsto: 4 ks vejce 100 g čokoláda 1 lžička kypřící prášek do pečiva 1 špetka soli 2 lžičky kakao 3 lžíce sladká Smetana (nebo tvaroh ve vaničce) 2 lžíce cukr 100 g máslo 100 g hladká mouka Postup přípravy receptuVe vodní lázni nebo mikrovlnce rozpustíme čokoládu s máslem. Necháme vychladnout, ale nemusíme dávat do lednice. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do lehké pěny. Mouku smícháme s kypřícím práškem, špetkou soli a kakaem. Mouku můžeme prosít přes síty, bude kypřejší. Žloutkovou pěnu smícháme s rozpuštěnou čokoládou. Pak střídavě přimícháme sníh a kakaovou mouku. Nakonec vmícháme 3 lžíce sladké smetany. Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 175 °C a dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Do formy rovnoměrně rozprostřeme těsto, vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut. Pak troubu vypneme a čokoládový korpus necháme v troubě ještě několik minut dojít. Pak formu s korpusem vyjmeme a necháme zcela vychladnout. Čokoládový korpus plníme různými krémy. Suroviny: čedar 400 g (nebo jakýkoliv sýr) , tuk na vymazání, strouhanka na vysypání, máslo 6 lžic, hladká mouka 3 lžíce, mletá hořčice 1 lžička, mléko 6 dl, bobkový list 1 ks, mletá sladká paprika 1/2 lžičky, vejce 1 ks (já jsem použila místo vejce nakrájené na kousky rajčata) , sůl, černý pepř, rajčata 2ks, makarony 500 g Postup:
Suroviny na Flíčky: 1 vejce, 2 lžíce cukru, 3 lžíce mouky, 1 lžíce kakaa Těsto: 5 vajec, 150g cukru, Krém: 100g změklého másla, 250g tvarohu, 50g moučkového cukru, 200g nasekaných jahod marmeláda (jahodová,...) Postup:
Těsto natřeme marmeládou (jahodovou), na marmeládu natřeme krém a srolujeme a nakonec ozdobíme. |
ArchivesCategories |